杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
鹿城区为温州市辖区，地处浙江省东南部，温州市人民政府所在地，温州市的政治、经济、文化中心。全区陆地面积292.72平方千米。鹿城始建于东晋太宁元年（公元323年），相传筑城时有白鹿衔花而过，故名鹿城。鹿城自古商贾云集，素有“东瓯名镇”之称。2018年，入选全国投资潜力百强区和全国科技创新百强区。鹿城区属亚热带海洋季风气候。一月份最冷，平均气温7.6℃，七月份最热，平均气温27℃，全年平均气温18℃，极端气温最高41.3℃，最低-4.5℃。无霜期约280天，年降水量1100～2200毫米。温和湿润的气候，十分适宜农作物生长。鹿城区地处东南沿海，地形地貌多为平原、山地、丘陵、岛屿等。台风、暴雨、干旱、高温、雷击、山体滑坡等自然灾害时有发生。